Vini liquorosi siciliani sfusi

Marsala, Zibibbo e Passito sfusi: la tradizione dei vini liquorosi siciliani in bag-in-box

I vini liquorosi siciliani rappresentano una delle tradizioni enologiche più antiche e radicate dell’isola — vini da meditazione, da dessert e da cucina che appartengono alla memoria collettiva siciliana. Qui li trovi in formato sfuso, disponibili in bag-in-box da 1 a 5 litri, per averli sempre a portata di mano a un prezzo conveniente e con una conservazione ottimale nel tempo.

Il protagonista assoluto della categoria è il Marsala, nelle versioni Dolce e Secco — il vino liquoroso DOC siciliano per eccellenza, nato a Marsala nel XVIII secolo, indispensabile in cucina per preparazioni classiche come scaloppine, zabaione e dolci al Marsala. Accanto a lui, lo Zibibbo — da uve Moscato d’Alessandria tipiche di Pantelleria — dal profumo intenso e aromatico, e il Moscato siciliano, dolce e floreale. Il Vino Passito sfuso porta in tavola le note concentrate di frutta appassita al sole tipiche della tradizione siciliana di fine pasto. Completano la selezione il Vino alla Mandorla — prelibatezza quasi introvabile fuori dalla Sicilia, con il suo aroma inconfondibile — e due vini della più autentica tradizione contadina dell’isola: il Sangue Siciliano, rosso intenso e corposo con lievi note dolci, e lo Stravecchio, il vino invecchiato a lungo che i nonni siciliani tenevano gelosamente in cantina.

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