Zurrica 2023 Abbazia Santa Anastasia
€14.00
Zurrica Sicilia DOC, da uve Sauvignon e Chardonnay
Questo vino bianco è un blend di Sauvignon e Chardonnay, perfetto da utilizzare per un aperitivo brillante accompagnando magari una cruditè di mare o dei formaggi semi stagionati
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto: intenso e vivace. Si dona immediatamente con profumi di banana, pesca, susina, fico d’ India; fresco tra note di agrume e fiori di zagara.
Gusto: fresco, armonioso con delicato ricordo di melone bianco e pompelmo, ottimo retrogusto aromatico.
Abbinamenti: perfetto da accostare a pesce azzurro, crostacei, a primi piatti a base di pesce, o verdure di stagione
Vitigni: 70% Sauvignon e 30% Chardonnay
Vinificazione: Per 4 mesi in serbatoi d’acciaio inox, 2 mesi surlies, 2 poi in bottiglia.
Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda settimana di agosto
Zona di produzione: Castelbuono
Formato da 750ml
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