Taralli Na Zà Rusina

Taralli artigianali cotti a legna.

A differenza dei taralli salati, questi sono dolci, compatti ma teneri. La loro particolarità risiede nella doppia consistenza: la base è un biscotto fragrante e profumato, mentre la copertura è una glassa croccante al limone che si scioglie in bocca, bilanciando perfettamente l’aroma speziato dell’anice.

Il Rituale dell’Inzuppo

Il Tarallo Siciliano è nato per essere “tuffato”. Ecco come goderselo:

1. A Colazione: È il re del caffellatte. La sua struttura assorbe il liquido senza sfaldarsi, diventando una nuvola di dolcezza.

2. Pausa Tè: Accompagnalo a un tè nero forte per un contrasto di sapori sorprendente.

3. Merenda Tradizionale: Ottimo da gustare da solo, sgranocchiando prima la glassa e poi il biscotto.

Confezione da 0.400kg.

Ingredienti: uova, zucchero, ammoniaca, zucchero, latte, pasta di limone, farina 00, strutto.

Allergeni: latte, uova, glutine.

Shelf life: 40 giorni.