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Syrah 2022 Sicilia DOC Feudo Arancio

9.50

Varietà di origine meridionale, si è diffusa in tutto il mondo specialmente nei climi caldi. L’intensa luminosità dell’ambiente siciliano unitamente all’unicità dei terreni lo elevano ai massimi livelli qualitativi.

Dal colore rosso rubino carico. Profumo ricco e suadente, note speziate e balsamiche di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco. Al Palato la sensazione tannica è vellutata e piacevole, vino dal corpo ben bilanciato.

Ottimo con salumi, bistecche cotte ai ferri, selvaggina e formaggi alle erbe. E’ interessante anche l’abbinamento con piatti a base di pesce, come il pesce spada scottato al rosmarino.  Temperatura di servizio 16-18°C.

Zona di produzione: le uve vengono coltivate sia a Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, sia ad Acate, provincia di Ragusa. Nella prima tenuta si ottiene un vino più maturo e strutturato, nel secondo, invece, un prodotto più delicato e fruttato.

Grado alcolico 13,5% .

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