Spaghetti Tenute Costa

Spaghetti di Semola di Grano Duro – Tenute Costa

L’essenza della tradizione italiana in ogni fibra

Gli Spaghetti Tenute Costa non sono una semplice pasta, ma il risultato di una selezione rigorosa delle migliori varietà di grano duro 100% italiano. Pensati per chi non scende a compromessi sulla qualità, questi spaghetti incarnano la filosofia della nostra tenuta: il rispetto per la terra e la passione per l’eccellenza gastronomica.

Perché scegliere gli Spaghetti Tenute Costa?

• Trafilatura al Bronzo: La superficie porosa e rugosa è progettata per “abbracciare” ogni tipo di condimento, dal filo d’olio extravergine al sugo più corposo.

• Essiccazione Lenta: Un processo delicato a basse temperature che preserva l’integrità delle proteine e il profumo autentico del grano maturo.

• Tenuta in Cottura Superiore: Una pasta sempre al dente, caratterizzata da una consistenza elastica e un sapore pieno che richiama la tradizione pastaia d’altri tempi.

Consigli dello Chef

Per esaltare al meglio la qualità superiore degli Spaghetti Tenute Costa, consigliamo di saltarli in padella negli ultimi due minuti di cottura con un pesto di pomodori secchi e granella di pistacchi, oppure di onorarli con la classica Aglio, Olio e Peperoncino, dove la purezza del grano può davvero brillare.

Il tocco in più: Abbinali a un vino bianco strutturato o a un rosato fresco della nostra selezione Tenute Costa per un’esperienza sensoriale completa.

Caratteristica	Dettaglio
Ingredienti	Semola di grano duro, acqua
Origine del Grano	100% Italia
Trafilatura	Al bronzo
Tempo di cottura	9-11 minuti
Formato	500g

Zona di Produzione: Moio Alcantara (ME).

Valori nutrizionali