Semalo di Grano Duro per Pastificazione Oddo
€2.50
Prodotto ottenuto dalla macinazione del grano duro coltivato esclusivamente in Sicilia.
Dal caratteristico colore giallo intenso è indicato per la preparazione di pasta fresca.
Grazie alla sua granulometria di media calibratura si presta all’utilizzo sia in laboratori di pasta fresca, che per l’uso domestico. Per le caratteristiche della materia prima utilizzata, si ottiene una pasta dal profumo intenso e con un’ottima tenuta di cottura.
Formati disponibili: 1Kg
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 1479 |
| Valore energetico (kcal) | 349 |
| Grassi | 1.0 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 71.9 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 11.1 g |
| Sale | 0.01 g |
| Fibre | 3.5 g |
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