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Rosé di Rosa BIO Frizzante G.Milazzo

15.50

Rosé di Rosa Bio, da uve particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa.

Rosé di Rosa dal colore accattivante, rosa intenso con riflessi granati che ricordano il frutto del melograno. Al naso sono evidenti le note di uva spina e ribes con un finale agrumato che riporta al pompelmo rosa. In bocca è equilibrato, fresco, sapido e allo stesso tempo setoso. Sul finale emergono note fruttate riconducibili al lampone

Ideale con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche. Temperatura di servizio 6 – 7°C.

Vigneti: Munti.

Affinamento in acciaio per circa 4 mesi. Seconda fermentazione in autoclave (sistema Martinotti).

Alcool 12%.

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