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Ribeca 2016 Sicilia DOC Firriato

27.0030.00

Ribeca 2016 Sicilia DOC, da uve Perricone.

Ribeca dal colore rubino cupo violaceo e profondo, la complessità del suo bouquet offre l’accattivante scoperta di delicati toni di mora, prugna e marasca, accompagnati da empatiche sfumature di liquirizia, zenzero, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Una ricchezza che non ha eguali e che profuma di sicilianità. Al palato tannini freschi e travolgenti che risaltano l’eleganza e la sontuosità di un vino che sa di possedere un fascino inimitabile. Il suo frutto è energico e ambizioso, in equilibrio con un’acidità contenuta e gradevole. Occorre una bocca nuova per gustarlo nella sua autentica pienezza.

Ideale da stappare insieme alla carne rossa o alla selvaggina, è perfetto con la tagliata di cinghiale. Temperatura di servizio 18°C

Zona di produzione: Agro di Trapani – Tenuta Pianoro Cuddìa.

Affinamento 10-12 mesi in barriques di rovere francese e 20 mesi in bottiglia.

Alcool 14,5%

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