Pesto Trapanese Frutti di Sicilia – 180g

Pesto alla Trapanese “Frutti di Sicilia” – L’Antica Tradizione Mediterranea (180g)

Porta in tavola il profumo dell’estate siciliana con una ricetta che parla di storia, sole e mare.

Il Pesto alla Trapanese è una delle salse più antiche e amate della Sicilia occidentale. Nato nel porto di Trapani dall’incontro tra i marinai genovesi e i prodotti locali, questa variante siciliana sostituisce i pinoli con le mandorle e aggiunge il pomodoro fresco, creando un condimento equilibrato, profumato e dal carattere unico.

L’Autenticità in un Vasetto

Il nostro pesto viene preparato rispettando l’equilibrio dei sapori della tradizione. Utilizziamo solo materie prime d’eccellenza per garantirti un prodotto che sembra appena fatto in casa:

• Pomodori Maturi: Per una base dolce e succosa.

• Mandorle Siciliane: Che donano una consistenza granulosa e una nota tostata inconfondibile.

• Basilico Fresco e Aglio: Per quell’aroma mediterraneo che risveglia l’appetito.

• Olio Extravergine d’Oliva: Per legare il tutto in una crema vellutata ma rustica.

L’Abbinamento Perfetto

Il Pesto alla Trapanese è il compagno inseparabile delle Busiate (la tipica pasta fresca trapanese), ma la sua versatilità ti stupirà:

1. I Primi: Condisci la pasta aggiungendo a fine cottura una spolverata di mandorle tostate tritate o del pecorino grattugiato.

2. Bruschette Gourmet: Ideale su una fetta di pane casereccio tostato per un aperitivo veloce ma raffinato.

3. Contorno Creativo: Ottimo per accompagnare piatti di pesce alla griglia o per dare un tocco in più a una caponata rivisitata.

Zona di Produzione: Caltanissetta.

Ingredienti: pomodoro 60%, olio di semi di girasole, mandorle, aglio, basilico, olio extravergine di oliva, sale.

Vaso da 180gr.