Pesto di Basilico Frutti di Sicilia – 90g

Tutto il profumo del basilico appena raccolto, racchiuso in un vasetto.

Il nostro Pesto di Basilico è un omaggio alla semplicità e alla qualità delle materie prime dell’isola. Non è un comune condimento, ma una crema densa e profumatissima, preparata seguendo la tradizione per preservare il colore verde brillante e l’aroma intenso del basilico siciliano, baciato dal sole.

Perché è Speciale?

• Basilico Selezionato: Utilizziamo solo foglie tenere e profumate, lavorate con cura per evitare l’ossidazione e mantenere intatto il sapore originale.

• Gusto Autentico: Una ricetta equilibrata che esalta la freschezza dell’ingrediente principale senza coprirlo, regalando al palato una consistenza ricca e avvolgente.

• Senza Compromessi: Prodotto artigianalmente in Sicilia, senza conservanti artificiali, per garantirti un sapore “come fatto in casa”.

Note di Degustazione

• Al Naso: Un bouquet immediato di erbe fresche, con note balsamiche intense che evocano i giardini siciliani in estate.

• Al Palato: Cremoso e vivace. Il sapore del basilico esplode in bocca, bilanciato dalla sapidità delicata degli ingredienti di contorno.

Ispirazioni in Cucina

Il formato da 90g è perfetto per dare un tocco gourmet ai tuoi piatti:

1. I Primi Classici: Ideale con trofie, busiate trapanesi o spaghetti. Consiglio dello chef: non scaldarlo mai direttamente sul fuoco, ma allungalo con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

2. Aperitivi Creativi: Splendido spalmato su crostini di pane caldo o bruschette con pomodorini ciliegino freschi.

3. Secondi di Pesce: Provalo come accompagnamento a un trancio di pesce spada o salmone alla griglia per un tocco di freschezza.

4. Pizze e Focacce: Aggiungi qualche goccia a fine cottura su una pizza con mozzarella di bufala e pinoli tostati.

Ingredienti: basilico 35%, olio di semi di girasole, melenzane, mandorle, aglio, olio extravergine di oliva, sale.

Vaso da 90gr.