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Pecorino Stagionato Grattugiato

Fascia di prezzo: da €4.90 a €19.50

Pecorino Stagionato Grattugiato di Castronovo

La Tradizione Sicana, Pronta da Spolverare

Tutto il carattere deciso del nostro Pecorino Stagionato di Castronovo di Sicilia, oggi disponibile in una pratica versione già grattugiata. Perfetto per chi non vuole rinunciare all’eccellenza del gusto autentico ma cerca la massima praticità in cucina.

Ottenuto esclusivamente da forme di pecorino a lunga stagionatura, questo prodotto mantiene intatta la fragranza e l’intensità aromatica del formaggio appena tagliato, grazie a un processo di confezionamento che ne preserva l’umidità naturale e il profumo pungente.

✨ Perché sceglierlo?

  • Qualità Superiore: Non è il comune formaggio da tavola; è vero Pecorino di Castronovo, noto per i suoi sentori di erbe selvatiche e la sua tipica nota piccante.

  • Pronto all’Uso: Ideale per arricchire i tuoi piatti in un istante, garantendo una mantecatura perfetta grazie alla grana uniforme.

  • 100% Naturale: Solo latte ovino, sale e caglio. Senza antiagglomeranti, croste di scarto o conservanti aggiunti.

🍝 Ispirazioni in Cucina

Il tocco finale che trasforma un piatto semplice in un’esperienza gourmet:

  • Primi Piatti: Indispensabile per una Carbonara o una Cacio e Pepe a regola d’arte.

  • Mantecatura: Perfetto per dare struttura a risotti ai funghi o zuppe di legumi.

  • Gratinatura: Ideale per creare una crosticina croccante e saporita su sformati di verdure o pasta al forno.

Specifiche del Prodotto

Caratteristica Dettaglio
Origine Castronovo di Sicilia (PA), Italia
Ingredienti Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Lavorazione Grattugiato fresco da forme stagionate oltre 12 mesi
Gusto Intenso, sapido e gradevolmente piccante
Confezionamento Busta sottovuoto

Prodotto da IT 19/144 CEE confezionato da IT 19/872 CEE.

( PRODOTTO E STOCCATO IN LABORATORI DOVE VENGONO MANIPOLATE SOSTANZE ALLERGENICHE )

Macro-nutriente Valore
Energia 427 Kcal / 1787 Kj
Grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 2,4 g
di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 0 g
Proteine 29 g
Sale 4,5 g
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