Pankarretto + Sicilian Pale Ale – Bruno Ribadi
€39.00
Esaurito
Artigianale, al sapore intenso di Sicilia
Pankarretto è un panettone salato artigianale, creato dal Maestro Santi Palazzolo. Farcito con ingredienti tutti siciliani: peperoni verdi e rossi, olive nere, pomodori secchi e capperi di Salina selezionati personalmente dal maestro e lavorati con metodi tradizionali e naturali. La sua consistenza soffice e fragrante è frutto di una lavorazione lunga e attenta. Il lievito madre generato dal Maestro Palazzolo attraverso una tecnica personale e segreta affinata negli anni, è la base per la produzione di un panettone salato ricco e gustoso. La Sicilian Pale Ale di Bruno Ribadi, viene impiegata nel processo di lievitazione, regalando al Pankaretto un sottile aroma dalla sfumatura ribadiana. Perfetto come antipasto ma adatto anche alle più svariate occasioni di consumo.
Pankarretto è un panettone salato artigianale, creato dal Maestro Santi Palazzolo. Farcito con ingredienti tutti siciliani: peperoni verdi e rossi, olive nere, pomodori secchi e capperi di Salina selezionati personalmente dal maestro e lavorati con metodi tradizionali e naturali. La sua consistenza soffice e fragrante è frutto di una lavorazione lunga e attenta. Il lievito madre generato dal Maestro Palazzolo attraverso una tecnica personale e segreta affinata negli anni, è la base per la produzione di un panettone salato ricco e gustoso. La Sicilian Pale Ale di Bruno Ribadi, viene impiegata nel processo di lievitazione, regalando al Pankaretto un sottile aroma dalla sfumatura ribadiana. Perfetto come antipasto ma adatto anche alle più svariate occasioni di consumo.
Per il Natale 2024 disponibile con una bottiglia di Sicilian Pale Ale da 75cl.
INGREDIENTI: Farina, acqua, olio extravergine di oliva, tuorli, zucchero, lievito naturale, burro, olive nere, peperoni, pomodori secchi, capperi di Salina, sale, burro di cacao, uova, birra Bruno Ribadi (Sicilian Pale Ale), mix di semi e cereali.
Zona di produzione: Terrasini (PA)
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 1367,37 |
| Valore energetico (kcal) | 326 |
| Grassi | 20,38 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 32,50 g |
| di cui zuccheri | 10,0 g |
| Proteine | 5,34 g |
| Sale | 0,2 g |
| Fibre | 0,75 g |
Formato da: 750g.
-