Millesimato 2021 Donnafugata Brut Rosé
€33.50
Millesimato Brut Rosé, da uve Pinot Nero. Sboccata: Giugno 2025.
Brut Rosé, dal colore rosa antico, si caratterizza per un bouquet elegante e distinto. Offre note terziarie di crosta di pane unite a delicati sentori fruttati(pompelmo rosa) e di spezie. In bocca presenta una piacevole freschezza e buona struttura, con un seducente ritorno delle sensazioni fruttate ed una vena sapida dalla lunga persistenza.
Ideale con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Lo consigliamo con del prosciutto crudo San Daniele.
Temperatura di servizio 6 – 8°C.
Zona di produzione Sicilia Occidentale, Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi.
Affinamento 36 mesi sui lieviti.
Alcool 12%.
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