Lasagna Rustica Siciliana Monte

Lasagna Rustica Siciliana Monte – Il Gusto Autentico della Tradizione

Porta in tavola l’essenza della Sicilia con la nostra Lasagna Rustica Monte. Non una semplice pasta, ma un omaggio alla cucina di una volta, incontra la qualità superiore dei grani duri siciliani selezionati.

Perchè sceglierla?

La nostra Lasagna Rustica si distingue per la sua consistenza corposa e i bordi leggermente arricciati, studiati per trattenere ogni goccia di condimento. Grazie alla trafilatura al bronzo e a un processo di essiccazione lenta a basse temperature, la pasta mantiene intatte le proprietà organolettiche e garantisce una tenuta in cottura perfetta.

Caratteristiche Principali

• Grano 100% Siciliano: Solo semola di grano duro d’alta qualità proveniente dalle terre del sole.

• Superficie Porosa: Ideale per “abbracciare” il ragù alla siciliana, la besciamella o i sughi vegetariani più ricchi.

• Artigianalità: Prodotta secondo il metodo tradizionale per preservare il sapore del grano appena macinato.

• Confezione: Formato ideale per i pranzi della domenica in famiglia.

I Consigli dello Chef 👨‍🍳

Per un’esperienza siciliana doc, ti consigliamo di prepararla con un ragù di carne arricchito con piselli e uova sode, come vuole la tradizione dell’isola. La sua struttura “rustica” la rende eccellente anche per lasagne bianche con pistacchio di Bronte e speck, dove la pasta deve restare la vera protagonista del piatto.

Un tocco di classe: Non richiede pre-cottura se utilizzata con un condimento leggermente più fluido, permettendo alla sfoglia di cuocere direttamente in forno assorbendo tutti i profumi della tua ricetta.

Confezione da 500gr.

Valori nutrizionali