Inzolia 2024 Sicilia DOC Feudo Arancio

È un vino dal carattere giovane, caratterizzato da pronunciata fragranza e freschezza, grazie ai suoi profumi slanciati e alla sua mineralità.

Dal Colore tenue giallo paglierino. Si presenta particolarmente fruttato con note di pera, albicocca, pesca bianca e gialla. Al palatofragrante e fruttato con note vanigliate. Elegante, morbido, avvolgente.

Ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce, specialmente il rombo o i calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga oppure con ingredienti semplici come il tonno e i pomodorini pachino. Temperatura di servizio 10-12°C

Zona di produzione: Acate, provincia di Ragusa. Predilige terreni sciolti e sabbiosi, ideali per la produzione di vini bianchi profumati. Il tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di 4.500 piante per ettaro.

Maturazione sui lieviti per 4 mesi. Filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento.

Alcool 13%.