Gelatina di Vino Nero D’Avola

Le gelatine Scyavuru riportano i sapori e i profumi dei vini con cui sono prodotte. Grazie alla preparazione artigianale, il vino viene rapidamente portato ad ebollizione in modo da poter concentrare ed esaltare al meglio i profumi e gli aromi dei vini della Sicilia, trasferendoli così nelle gelatine.

La gelatina di vino Scyavuru è perfetta per accompagnare i formaggi molto stagionati, come il pecorino “Canestraio”, ma è ottima anche con altri piatti salati e con i dolci, ad esempio sul gelato o nella macedonia di frutta.

Prodotta dall’azienda Scyavuru nel comune di Ribbera (AG).

Prodotto senza glutine.

Ingredienti: Vino Nero D’Avola, zucchero, correttore di acidità (acido citrico), pectina (gelificante).

Durata del prodotto: 36 mesi dalla produzione

Formati disponibili 40gr – 180gr.

Riferimento: GV-40

Dichiarazione Nutrizionale

Valore medi per 100g di prodotto

Energia  762 Kj / 182 Kcal

Grassi  0 g

di cui saturi  0 g

Carboidrati  39 g

di cui zuccheri. 39 g

Proteine  0,37 g

Sale 0,03 g