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Floramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria Docg Donnafugata

15.50

Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg, da uve Nero d’Avola e Frappato.

Floramundi, dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e frutti di bosco (mirtilli); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepenero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Ideale a primi saporiti e grigliate di carne, da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno. Temperatura di servizio 15 – 16°C.

Zona di produzione: Sicilia Sud Orientale – Vittoria.

Affinamento in vasca per 8 mesi e poi affinamento in bottiglia per almeno 10 mesi.

Alcool 13%.

 

 

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