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Fava Sgusciata Legumi Corallo

4.00

Fava Sgusciata prodotta da Legumi Corallo.

Le fave prive del tegumento sono un piatto facile da cucinare e dal gusto intenso. Dopo aver sciacquato il prodotto mettere a cuocere in acqua a temperatura ambiente per 30 minuti circa. Può essere condito semplicemente con sale ed olio ma se si desidera un gusto piĂš forte può essere aggiunto ad inizio cottura finocchietto selvatico e/o verdure dal retrogusto amarognolo. Non appena il prodotto è cotto si consiglia di frullarlo per ottenere una purea. Può contenere corpi estranei e si consiglia un controllo visivo prima dell’uso. Può contenere tracce di semi di sesamo, soia, frutta a guscio e cereali contenenti glutine.

Formato 400gr.

Zona di produzione: Modica (Ragusa).

Origine del prodotto: Sicilia (Italia).

Ingredienti: Fave.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico (kJ) 1300
Valore energetico (kcal) 309
Grassi 1.10 g
Grassi saturi
Carboidrati 47 g
Zuccheri
Proteine 24 g
Sale 0,01 g
Fibre alimentari 13g

 

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