Farina pura di mandorla Sicilia pelata Munafò – 500gr
€10.50
L’essenza della pasticceria siciliana direttamente a casa tua.
La Farina di Mandorla Munafò non è un semplice ingrediente, ma il cuore pulsante delle più nobili tradizioni dolciarie siciliane. Ottenuta esclusivamente da mandorle coltivate sotto il sole della Sicilia, questa farina si distingue per la sua purezza, il profumo intenso e la consistenza impalpabile.
Le mandorle vengono accuratamente selezionate, pelate per rimuovere la cuticola esterna e macinate a freddo per preservare intatti gli oli essenziali e le proprietà organolettiche che rendono la mandorla siciliana unica al mondo.
Perché scegliere la Farina di Mandorla Munafò?
Origine Certificata: Solo mandorle siciliane di alta qualità, rinomate per il sapore dolce e l’aroma persistente.
Grana Finissima: Perfetta per lavorazioni delicate, garantisce impasti omogenei e setosi.
Versatilità Totale: Ideale per la preparazione di grandi classici come la pasta reale, i macaron, i fruttini di Martorana o per arricchire torte e biscotti fatti in casa.
Tipologia:
Farina di Mandorla Sicilia pelata
Caratteristiche:
Farina di colore bianco avorio
Odore – aromatico, privo di odori estranei
Sapore- tipico aroma delicato ed intenso di mandorla,
privo di sentori rancidi
Origine:
Sicilia
Varietà:
mandorla pelata origine Sicilia
Peso:
500 gr
Confezionata in atmosfera modificata
Potrebbe contenere frammenti di gusci o mandorle amare
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e raggi solari.
| VALORI | g x 100g | g x 25g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valore energetico | Kcal 622/Kj 2571 | Kcal 124,4/Kj 514,2 | ||
| Proteine | 27,19 g | 5,44 g | ||
| Carboidrati | 3,7 g | 0,74 g | ||
| di cui zuccheri | 3,6 g | 0,72 g | ||
| Grassi, di cui | 53,72 g | 10,74 g | ||
| saturi | 6,35 g | 1,27 g | ||
| monoinsaturi | 33,6 g | 6,72 g | ||
| polisaturi | 13,12 g | 2,62 g | ||
| Fibre alimentari | 7,3 g | 1,46 g | ||
| Sale | 0 g | 0 g | ||
| Calcio mg/100g | 236 | 47,2 | ||
| Vitamina e mg/100g | 23 | 4,6 | ||




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