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Farina pura di mandorla Sicilia pelata Munafò – 500gr

10.50

L’essenza della pasticceria siciliana direttamente a casa tua.

La Farina di Mandorla Munafò non è un semplice ingrediente, ma il cuore pulsante delle più nobili tradizioni dolciarie siciliane. Ottenuta esclusivamente da mandorle coltivate sotto il sole della Sicilia, questa farina si distingue per la sua purezza, il profumo intenso e la consistenza impalpabile.

Le mandorle vengono accuratamente selezionate, pelate per rimuovere la cuticola esterna e macinate a freddo per preservare intatti gli oli essenziali e le proprietà organolettiche che rendono la mandorla siciliana unica al mondo.

Perché scegliere la Farina di Mandorla Munafò?

  • Origine Certificata: Solo mandorle siciliane di alta qualità, rinomate per il sapore dolce e l’aroma persistente.

  • Grana Finissima: Perfetta per lavorazioni delicate, garantisce impasti omogenei e setosi.

  • Versatilità Totale: Ideale per la preparazione di grandi classici come la pasta reale, i macaron, i fruttini di Martorana o per arricchire torte e biscotti fatti in casa.

Tipologia:
Farina di Mandorla Sicilia pelata

Caratteristiche:
Farina di colore bianco avorio
Odore – aromatico, privo di odori estranei
Sapore- tipico aroma delicato ed intenso di mandorla,
privo di sentori rancidi

Origine:
Sicilia

Varietà:
mandorla pelata origine Sicilia

Peso:
500 gr

Confezionata in atmosfera modificata

Può contenere tracce di altra frutta a guscio
Potrebbe contenere frammenti di gusci o mandorle amare

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e raggi solari.

VALORIg x 100gg x 25g
Valore energeticoKcal 622/Kj 2571Kcal 124,4/Kj 514,2
Proteine27,19 g5,44 g
Carboidrati3,7 g0,74 g
di cui zuccheri3,6 g0,72 g
Grassi, di cui53,72 g10,74 g
saturi6,35 g1,27 g
monoinsaturi33,6 g6,72 g
polisaturi13,12 g2,62 g
Fibre alimentari7,3 g1,46 g
Sale0 g0 g
Calcio mg/100g23647,2
Vitamina e mg/100g234,6

 

 

 

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