Farina di Grano Duro Bio Russello
€5.30
Farina di grano duro antico siciliano macinato a pietra, coltivato e confezionato in Sicilia. La farina si caratterizza per una minore presenza di crusca, rispetto alla farina integrale macinata a pietra. In questo modo la farina conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani, consentendo tuttavia di preparare prodotti dal sapore meno deciso.
100% Siciliana
CONTIENE GLUTINE.
ALLERGENI: Può contenere tracce di soia, senape, lupini.
Zona di Produzione: Giarratana (RG).
Valori Nutrizionali (100 gr di prodotto)
| VALORE ENERGETICO
1380 KJ – 348 KCal |
FIBRE
3,60 |
| GRASSI
1,90 – saturi 0,50 |
PROTEINE
12,20 |
| CARBOIDRATI
75,00 – zuccheri 3,00 |
SALE
0,030 |
Formato da 1kg
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