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Farina di Ceci Antico Mulino

2.00

La farina di ceci, esclusivamente siciliani, viene ottenuta dalla macinazione dei ceci secchi.

Dal punto di vista nutrizionale è un alimento particolarmente ricco di vitamine del gruppo B, contiene anche quantità interessanti di acidi grassi Omega 6 ed è priva di glutine.

La farina di ceci è la materia utilizzata per la preparazione delle panelle, piatto tipico della tradizione siciliana.

Zona di produzione Palermo.

Ingredienti: Ceci.

Senza Glutine

Provenienza: Italia.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico (kJ) 1377
Valore energetico (kcal) 329
Grassi 5.1 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 49.6 g
di cui zuccheri 4.9 g
Proteine 21 g
Sodio-Sale 0.06/0.15 g
Fibre alimentari 12 g

TEME L’UMIDITA’

Peso Netto 500gr.

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