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EtnaDolce Panettone Vulcano e Pistacchio Salato + Pupo Orlando

39.00

Esaurito

Dolce da forno al cacao farcito con crema al pistacchio salata. Ricoperto di glassa cioccolato fondente e granella di pistacchio salato.

1000gr.

INGREDIENTI:Impasto base: (farina di GRANO tenero tipo “”0″”, GLUTINE di frumento, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, gocce di cioccolato (9%) (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), tuorli d’UOVO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “”0″”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300)), pasta cioccolato (4%) (zucchero, oli vegetali raffinati in porzione variabile (girasole, SOIA, palma, mais, colza), cacao magro (11% burro di cacao), emulsionanti: lecitine di SOIA e girasole, aromi),miele fiori d’arancio, lievito naturale (Saccharomyces cerevisiae), aromi. Farcito con crema al PISTACCHIO salato (20%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 potassio sorbato, aromi), pasta PISTACCHIO salato (5%) (PISTACCHIO, sale).

Ricoperto di glassa al cioccolato (5%) (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati e frazionati (palma), cacao magro in polvere, emulsionanti (E322, E492) e aromi)). Decorazione: PISTACCHIO tostato salato (3%).

Prodotto soggetto a calo peso naturale

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