Erborinato al Nero D’Avola
€10.50
Esaurito
Il gusto e il sapore deciso tipico dell’erborinatura è armonizzato in questo formaggio grazie all’affinamento nel vino Nero d’Avola, che trasferisce al formaggio le sue note inconfondibili, rendendolo un prodotto estremamente intenso.
Periodo di stagionatura:
- 60 giorni circa
- 30 giorni di affinamento nel vino Nero D’Avola
Zona di produzione: Marsala (TP)
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, 1% VINO Nero D’Avola, Sale, Caglio, Fermenti lattici, colture selezionate di penicillium roqueforti. contiene solfiti.
Formato disponibili: 250-300gr.
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 1409 |
| Valore energetico (kcal) | 339 |
| Grassi | 25,1 g |
| Grassi saturi | 17,7 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| Zuccheri | 2,4 g |
| Proteine | 25,7 g |
| Sale | 2,7 g |
Shelf-life: 90 giorni
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