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Cuordilava 2017 Etna Rosso DOC Donnafugata

56.00

Cuordilava Etna Rosso Doc, da uve Nerello Mascalese.

Cuordilava, dal colore rosso rubino,  presenta un bouquet di piccoli frutti rossi e scorza d’arancia accompagnati da note speziate (cannella) che si fondono a freschi sentori balsamici e di sottobosco. Al palato è ampio e profondo, caratterizzato da tannini ben integrati e da elegante mineralità; il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità.

Ideale con piatti a base di funghi, legumi e carni rosse. Temperatura di servizio 18°C.

Zona di produzione: Sicilia Orientale – versante Nord dell’Etna.

Affinamento per oltre un anno in botti di rovere francese e poi per almeno 30 mesi in bottiglia.

Alcool 14%.

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