Cosi Chini Tumminello

I Cosi Chini sono dolci tipici di Castelbuono.

Questi dolci panciuti ricoperti di glassa e confettini di zucchero possono essere gustati tutto l’anno a fine pasto come sfizioso dessert, nel pomeriggio accompagnato da un tè o semplicemente come goloso intermezzo durante la giornata. Il ripieno di caffè, fichi secchi, uva sultanina, cioccolato e marmellata di albicocche sprigioneranno un tripudio di sapori senza uguali.

Ingredienti frolla: Farina di frumento, burro, zucchero, uova fresche, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; sale, aromi.
Ingredienti farcitura: fichi secchi 26% (pari al 10% sul totale), uva sultanina, mandorle siciliane tritate tostate 14% (pari al 8% sul totale), purea di albicocche (sciroppo di glucosio – fruttosio, purea di albicocche, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio ed alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; colorante: estratto di paprika; aromi), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), miele millefiori, caffè solubile, alcool buongusto, cannella.

Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.

Zona di produzione: Castelbuono (PA).

Formato 320 gr.