Confettura Extra di Cipolla di Giarratana – 100g

Conserva Dolce di Cipolla di Giarratana – Azienda Agricola Giorlando (100g)

L’oro bianco di Sicilia in una versione dolce e raffinata.

Questa conserva non è una semplice marmellata, ma un omaggio alla celebre Cipolla di Giarratana, Presidio Slow Food e orgoglio della provincia di Ragusa. Conosciuta per le sue dimensioni straordinarie e la sua incredibile dolcezza naturale, in questa preparazione viene trasformata artigianalmente dall’Azienda Agricola Giorlando in una composta vellutata, capace di equilibrare note zuccherine e aromi di terra.

L’Eccellenza in un Vasetto

• Materia Prima Unica: La cipolla di Giarratana è famosa per non essere pungente e per la sua polpa sapida e carnosa.

• Lavorazione Tradizionale: Cucinata lentamente per preservare l’integrità del gusto e ottenere una texture perfetta.

• Autenticità Siciliana: Un prodotto a “chilometro zero” che racchiude la biodiversità e la storia del territorio ibleo.

Suggerimenti Gourmet

La Conserva Dolce di Cipolla di Giarratana è l’alleata ideale per chi ama sperimentare accostamenti audaci ma equilibrati:

• Il Tagliere Perfetto: Si sposa divinamente con i formaggi siciliani a pasta filata, come il Ragusano DOP stagionato o il caciocavallo, ma anche con formaggi erborinati e caprini.

• Carni Pregiate: Ideale per accompagnare selvaggina, arrosti o per dare un tocco gourmet a scaloppine e fegato grasso.

• Creatività in Cucina: Usala come base per guarnire tartine con paté di fegato o per arricchire panini gourmet con carni affumicate.

INGREDIENTI: Cipolla di Giarratana 100% origine Sicilia, zucchero di canna, aceto di mele PUO’ CONTENERE TRACCE DI FARINA DI GRANO.