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Fiasconaro Colomba Classica

23.00

Esaurito

Dolce artigianale da forno con freschi canditi d’arancio ricoperto di glassa e mandorle d’Avola, incarto a mano.
Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

Zona di produzione Castelbuono (PA).

Ingredienti: Farina di grano tenero, scorza d’arancia candita dal fresco (17%) (scorza d’arancia, zucchero, succo di limone concentrato), glassa (12%) (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, aromi), burro, zucchero, uova fresche, tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), mandorle di Sicilia (Amygdalus communis L.)(2%), “vino Marsala DOP”, miele di Sicilia, zucchero invertito, purea d’arancia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico (kJ) 1559
Valore energetico (kcal) 372
Grassi 15 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 55.0 g
Zuccheri 33.0 g
Proteine 5.2 g
Sale 0.50 g
Formato 1Kg.
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