Colomba al Cioccolato di Modica EtnaDolce

Dolce da forno al cacao farcito con crema di Cioccolato di Modica IGP. Ricoperto di glassa di cioccolato bianco e farina di cioccolato di Modica IGP.

Ingredienti: Impasto base (farina di GRANO tenero tipo “O*. zucchero, BURRO in polvere, emulsionante. E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio siero di LATTE in polvere aromi). BURRO, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao. emulsionante: lecitina di SOIA). Tuorli d’UOvO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “O°. lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300). cacao amaro (2%). miele fiori d’arancio. Lievito naturale (saccharomyces cerevisiae). aromi.

Farcito con crema al cioccolato di Modica I.G.P. (25%).(Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorio d’UOVO zuccherato, Alcool etilico. LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: B1422 Amido modificato di mais, Siero di LATTE in polvere. emulsionante: E471 Monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi), pasta cioccolato (4%) (cacao, olio vegetale (palma, girasole). zucchero, proteine di SOIA, cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, aromi), emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307). soffi di pepite da cioccolato

di Modica I.G.P. (2%) (pasta amara di cacao, zucchero, cacao min 60%). Ricoperto di glassa bianca (zucchero, of which saturated grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma). siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromt)). Decorazione: soffi di pepite da “Cioccolato di Modica I.G.P. (1%) (pasta amara di cacao, zucchero, cacao min 60%). Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Può contenere: MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI, ARACHIDI, SESAMO, SENAPE.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali