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Charme Clerí Bianco 2023 Firriato

12.00

Charme Clerí Bianco IGT Terre Siciliane, da uve Chardonnay, Moscato Bianco e Carricante.

La tenuta di Podere Giudeo nella Val di Mazara costituisce la composizione primaria di Charme Clerí Bianco, un vino capace di raccontare un’intensa storia di profumi e sentori siciliani. Le vigne di Podere Giudeo vengono accarezzate dal vento marino e baciate dal caldo sole siciliano, esprimendo le caratteristiche ideali per dare vita a Charme Clerí: un bianco in grado di coniugare armonicamente la piacevolezza e l’eleganza, la freschezza e la struttura. La vivacità dello Chardonnay dialoga sincronicamente con l’aromaticità del Moscato Bianco e con l’eleganza donata da una frazione di Carricante. Il risultato è un vino equilibrato, dal naso intenso, dove i sentori di frutta tropicale, agrumi e miele si fondono alle delicate note vegetali di timo e rosmarino.

Ideale in abbinamento a crostacei, foie gras, formaggi freschi, primi piatti e con la cucina orientale.

Zona di produzione:i vigneti si trovano tra i gli 85 e i 120 metri sul livello del mare e si distendono su due versanti opposti con orientamento Nord/Nord-Ovest ed Est/Sud-Est.

Affinamento 3 mesi “sur lie”.

Alcool 12.5%

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