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Catarratto Bio 2021 Sicilia DOC Baglio di Pianetto

7.50

Catarratto Bio dal colore giallo paglierino, si presenta con spiccati sentori agrumati e floreali con note di zagara e gelsomino. Al palato è secco e sapido e presenta una buona acidità.

Ideale da accompagnare ai frutti di mare e si sposa bene con le carni bianche e le verdure alla griglia.Temperatura di servizio 9 – 10°C.

Zona di produzione: Santa Cristina Gela (PA).

L’Affinamento avviene sui lieviti in silos di acciaio per 3 mesi e poi in bottiglia per almeno 2 mesi.

Alcool 12.50%.

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