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Cartesiano 2018 IGT Terre Siciliane Fazio

21.00

Cartesiano IGT Terre Siciliane, da uve 40% Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc – 30% Merlot – 20% Nero d’Avola.

Cartesiano dal colore rosso granato, intenso e impenetrabile. Al naso risaltano note di frutti di bosco e ciliegia che si abbinano a eleganti sentori di spezie, vaniglia e cacao. Armonico e avvolgente. Il tannino è sontuoso e incredibilmente vellutato. Risulta giustamente sapido con un finale quasi interminabile, costellato da aromi speziati e di frutta.

Ideale con carni rosse alla brace e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16°C.

Zona di produzione Sicilia Occidentale.

Affinamento: Accurato élevage in barrique francesi di II° e III° passaggio per 12-14 mesi,  1 anno in bottiglia.

Alcool 14%.

 

 

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