Buzzonaglia di Tonno Rosso del Mediterraneo
€6.00
La buzzonaglia di Tonno viene creata grazie alla lavorazione dei filetti di Tonno. Alla fine della lavorazione dei filetti, tutti gli straccetti di tonno troppo piccoli per comporre il barattolo di filetto classico, vengono assemblati in questo barattolo realizzando la buzzonaglia. Quindi la buzzonaglia non è altro che l’insieme delle lavorazioni di diversi processi produttivi del Tonno rosso. All’interno troverete anche alcune parti scure che appartengono ai tranci più sanguigni del tonno.
Ottimo per insaporire insalate o per creare dei piatti di pasta.
INGREDIENTI: TONNO ROSSO (thunnus thynnus- bft fao 37.1.1 partita:14102022, Attr. Pesca: AMI E PALANGARI) 54%, olio di oliva 32%, sale, aromi naturali.
Potrebbe contenere qualche piccola lisca
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 1264 |
| Valore energetico (kcal) | 302 |
| Grassi | 31,7 g |
| di cui saturi | 5,4 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 26,5 g |
| Sale | 1,7 g |
Origine: Italia
Zona di produzione: Marsala (TP).
Formato da: 220gr.
NOTE: Prodotto in uno stabilimento in cui potrebbero essere presenti: Molluschi, crostacei, uova, latte, glutine, soia, frutta a guscio, sedano, sesamo, lupini, anidride solforosa, senape.
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