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Busiata Trapanese al Pistacchio Monte

4.00

Busiata Trapanese al Pistacchio – L’Essenza della Sicilia in Tavola

Porta nella tua cucina il cuore pulsante della tradizione trapanese con un tocco di eleganza contemporanea. La nostra Busiata al Pistacchio “Monte” non è una semplice pasta: è un’esperienza sensoriale che unisce la storicità della forma elicoidale siciliana al sapore nobile del pistacchio più pregiato.

Perché sceglierla?

  • Artigianalità Autentica: Prodotta seguendo i metodi della tradizione, la busiata mantiene quella tipica forma a “spirale” perfetta per accogliere e trattenere ogni tipo di condimento.

  • L’Anima del Pistacchio: L’impasto è arricchito con farina di pistacchio selezionata, che dona alla pasta un colore verde naturale e un retrogusto tostato e avvolgente.

  • Trafilatura al Bronzo: La superficie ruvida e porosa è studiata per esaltare i sapori, garantendo una tenuta in cottura impeccabile e una consistenza sempre al dente.

CaratteristicaDettaglio
FormatoBusiata Corta Trapanese
GustoDelicato, con note di frutta secca tostata
IngredientiSemola di grano duro siciliano, Pistacchio (6%), Acqua
Tempo di cottura9-11 minuti
Ideale perRicette gourmet, pesti di mare, o semplicemente burro e salvia

Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura: Italia

Confezione da 500gr.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico (kJ)1470
Valore energetico (kcal)347
Proteine12.0 g
Carboidrati72,0 g
di cui zuccheri1.80 g
Grassi1.3 g
di cui saturi0.30 g
Fibre3.30 g
Sale/Salt00,0 g
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