Buccellati Siciliani

Il Buccellato con Velata (o Cucciddatu) non è solo un dolce: è il Re della pasticceria natalizia siciliana, un trionfo di opulenza barocca che racchiude in ogni morso i sapori della terra del sole.

Se il Natale siciliano avesse un sapore, sarebbe quello del Buccellato. I nostri biscotti di pasta frolla accolgono un cuore generoso di fichi secchi, mandorle, noci e spezie, il tutto impreziosito da una raffinata “Velata”: una glassa di zucchero candida e lucida che li rende simili a piccoli gioielli.

Ogni pezzo è un capolavoro di equilibrio tra la fragranza della frolla, la cremosità del ripieno e la dolcezza eterea della copertura, tradizionalmente decorata con vivaci zuccherini colorati o ciliegie candite.

Il Cuore di un’Isola: Cosa li rende speciali

• Ripieno Ricchissimo: Un trito finissimo di fichi secchi cotti al sole, uva passa, mandorle tostate e un tocco di cannella.

• La Velata Artigianale: La glassatura (o “gileppo”) viene stesa a mano per creare uno strato sottile e croccante che preserva l’umidità del ripieno, mantenendo il biscotto fresco a lungo.

• Ingredienti Selezionati: Utilizziamo solo materie prime siciliane d’eccellenza, senza coloranti o aromi artificiali.

• Lunga Durata: Grazie alla ricchezza dei suoi ingredienti, è un dolce che si conserva magnificamente, diventando ancora più buono dopo qualche giorno.

Il Buccellato è il compagno ideale per i momenti di convivialità:

1. Il Fine Pasto delle Feste: Accompagnalo con un bicchiere di Passito di Pantelleria o un Moscato, che esaltano le note di fichi e spezie.

2. Con il Tè: La nota agrumata del ripieno si sposa divinamente con un tè nero al bergamotto o una tisana alla cannella.

3. Il Regalo Perfetto: Grazie alla sua estetica elegante e alla “Velata” che lo rende prezioso, è l’omaggio ideale per chi vuole regalare un pezzo di storia siciliana.

Confezione da 500gr.

Ingredienti: ZUCCHERO, SUGNA, AMMONIACA, LATTE, UOVA, FARINA, FICHI, VANIGLIA, UVA SULTANINA, CIOCCOLATO, ,MARMELLATA, MANDORLE, CANNELLA, BUCCIA DI MANDARINO.

Shelf life: 30 giorni.