Birra Kinisia Kanisa Bionda Doppio Malto 75cl
€7.50
Esaurito
Kanisa, è la prima birra prodotta dal nostro birrificio. Il suo nome si ispira all’antico arabo Kanīsa «chiesa», culturalmente la madre di tutto da cui deriva anche il nome Kinisia (Cinisi) «territorio appartenente alla Chiesa». Allo stesso modo, la Birra Kanisa rappresenta concettualmente la figura materna da cui nasce il progetto Birra Kinisia.
Birra Kinisia è caratterizzata da una ricetta peculiare il cui procedimento mira ad esaltare il gusto del malto avvalendosi di fasi fermentative e maturative a basse temperature.
La sua dolcezza viene equilibrata dalle resine amare dei quattro luppoli selezionati dal maestro birraio ed il risultato finale è una birra dal colore dorato, che profuma di malto ed ha un piacevole retrogusto amaro.
Tutte queste caratteristiche conferiscono a Kinisia un’ampia bevibilità.
Birra Kinisia inoltre è una birra prodotta e imbottigliata a Carini (PA).
Ingredienti: acqua, 100% malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero.
Allergeni: contiene glutine.
Gradi 5,5 %.
Caratteristiche:
- Dopo la fermentazione matura a bassa temperatura
- Non filtrata
- Non pastorizzata
- Rifermentata in bottiglia
- Schiuma compatta e persistente
- Ottima bevibilità, morbida, corposa ed equilibrata
Bottiglia da 75cl.
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