Beppino Occelli al Barolo
Da latte di vacca e pecora l’Occelli al Barolo, stagiona per alcuni mesi su assi di legno a Valcasotto e viene affinato in vinacce arricchite da vino Barolo Docg. E’ un grande formaggio da degustazione e meditazione.
Ingredienti: latte di vacca (origine del latte: Italia)(67,2%), latte di pecora (origine del latte: Italia)(17,7%), vinacce (origine Italia)(10%), vino Barolo DOCG (all’origine)(4%), Sale marino, Caglio.
Allergeni
Conservare in frigo ad una temperatura di +6/+8° C.
Ottimo da abbinare a grandi vini rossi d’annata.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr DI PRODOTTO
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 1659 |
| Valore energetico (kcal) | 396 |
| Grassi | 32 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 6 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 23 mg |
Formato da: 250g / 500g / 750g / 1Kg.
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