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Confettura Extra di Cipolla di Giarratana – 220

€5.00

Conserva Dolce di Cipolla di Giarratana – Azienda Agricola Giorlando (100g)

L’oro bianco di Sicilia in una versione dolce e raffinata.

Questa conserva non è una semplice marmellata, ma un omaggio alla celebre Cipolla di Giarratana, Presidio Slow Food e orgoglio della provincia di Ragusa. Conosciuta per le sue dimensioni straordinarie e la sua incredibile dolcezza naturale, in questa preparazione viene trasformata artigianalmente dall’Azienda Agricola Giorlando in una composta vellutata, capace di equilibrare note zuccherine e aromi di terra.

L’Eccellenza in un Vasetto

  • Materia Prima Unica: La cipolla di Giarratana è famosa per non essere pungente e per la sua polpa sapida e carnosa.

  • Lavorazione Tradizionale: Cucinata lentamente per preservare l’integrità del gusto e ottenere una texture perfetta.

  • Autenticità Siciliana: Un prodotto a “chilometro zero” che racchiude la biodiversità e la storia del territorio ibleo.

Suggerimenti Gourmet

La Conserva Dolce di Cipolla di Giarratana è l’alleata ideale per chi ama sperimentare accostamenti audaci ma equilibrati:

  • Il Tagliere Perfetto: Si sposa divinamente con i formaggi siciliani a pasta filata, come il Ragusano DOP stagionato o il caciocavallo, ma anche con formaggi erborinati e caprini.

  • Carni Pregiate: Ideale per accompagnare selvaggina, arrosti o per dare un tocco gourmet a scaloppine e fegato grasso.

  • Creatività in Cucina: Usala come base per guarnire tartine con paté di fegato o per arricchire panini gourmet con carni affumicate.

INGREDIENTI: Cipolla di Giarratana 100% origine Sicilia, zucchero di canna, aceto di mele PUO’ CONTENERE TRACCE DI FARINA DI GRANO.

Caratteristica Dettaglio
Denominazione Conserva Dolce di Cipolla di Giarratana
Produttore Azienda Agricola Giorlando
Origine Giarratana (Ragusa), Sicilia
Formato 220g
Ingredienti Cipolla di Giarratana, zucchero.
Carattere Dolce, delicata, non invasiva.

 

Parametro Valore
Energia 654 kJ / 154 kcal
Grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,003 g
Carboidrati 33,8 g
di cui zuccheri 31,5 g
Proteine 1,2 g
Fibre 6,5 g
Sale 0,001 g
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