Penne Rigate Tenute Costa
€3.00
Penne Rigate – Tenute Costa: L’Eccellenza del Grano Italiano
Riscopri il piacere della vera pasta artigianale con le Penne Rigate Tenute Costa. Nate da una selezione rigorosa dei migliori grani duri coltivati sotto il sole delle tenute italiane, queste penne rappresentano l’equilibrio perfetto tra tradizione pastaia e purezza della materia prima.
Perché scegliere le nostre Penne Rigate?
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Trafilatura al Bronzo: La superficie porosa e rugosa è progettata per catturare e trattenere ogni tipo di condimento, dal sugo di pomodoro più semplice al ragù più strutturato.
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Essiccazione Lenta: Un processo a basse temperature che preserva intatte le proprietà organolettiche e il profumo del grano, garantendo una tenuta in cottura impeccabile.
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100% Grano Italiano: Utilizziamo solo semola di grano duro di altissima qualità, per un sapore autentico e una digeribilità superiore.
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Consistenza “Al Dente”: Grazie all’alto contenuto proteico della nostra semola, la pasta mantiene una struttura soda e tenace, ideale per i palati più esigenti.
Consigli dello Chef
Le Penne Rigate Tenute Costa sono estremamente versatili. Esaltale con un pesto di basilico fresco e pinoli o provale nella classica versione all’arrabbiata: la rigatura profonda esalterà la nota piccante del peperoncino, offrendo un’esperienza sensoriale completa.
| Caratteristica | Dettaglio |
| Formato | Penne Rigate |
| Ingredienti | Semola di grano duro, acqua |
| Origine del Grano | 100% Italia |
| Trafilatura | Al Bronzo |
| Tempo di cottura | 10-11 minuti |
| Confezione | 500g |
Zona di produzione: Moio Alcantara (ME).
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
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| Valore energetico (kJ) | 1460 |
| Valore energetico (kcal) | 346 |
| Grassi | 1.5 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Proteine | 11.5 g |
| Sale | 0.01 g |
| Umidità max | 12.5 g |
Confezione da 500gr
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