Vino Marsala Secca
Fascia di prezzo: da €5.50 a €27.50
Il Marsala Superiore Secco, durante la Concia che è la fase nel processo di produzione in cui si definisce la tipologia di Marsala che si vorrà ottenere, al vino viene aggiunto alcool e Mistella elemento responsbile della rotondità e morbidezza di questa tipologia di Marsala. Si avvia quindi il processo di invecchiamento in botti di rivore in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo.
Vino utilizzato per la produzione di dolci esempio il parfait di mandorle. Temperatura di servizio 8°C.
Alcool 14%.
Formati disponibili: 1l – 3l – 5l.
CONTIENE SOLFITI
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