Fondo Filara Syrah BIO DOC Sicilia 2022
€8.00
Esaurito
La Sicilia non è mai stata così piacevole come con questo Syrah DOC “Fondo Filara”: scorrevole e beverino, è vivida espressione del grande connubio che questo vitigno è in grado di instaurare col clima caldo e soleggiato dell’isola. Le uve fermentano per 10-15 giorni ad una temperatura compresa fra i 24 e i 26 gradi, per poi affinare sia in acciaio che in barriques, dove effettuano un veloce passaggio di circa 5-6 mesi. L’azienda agricola Nicosia dà sfoggio di grande maestria con quest’etichetta, regalando una bottiglia preziosa che, appena stappata, è già finita.
VITIGNI: Syrah
COLORE: Rosso porpora intenso
PROFUMO: Intenso con caratteristiche note di confettura e spezie
GUSTO: corposo, vellutato e persistente.
ABBINAMENTI: Ideale per accompagnare grigliate di carne, ben si sposa con tagliatelle al ragù di cinghiale e porcini, salumi, formaggi affumicati ed erborinati
ALCOOL: 13%
Formato da 750ml
-