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Peluso Colomba Cioccolato di Modica e Pistacchio

28.00

Esaurito

Colomba artigianale con cioccolato di Modica IGP al Pistacchio e crema in sac à poche al Pistacchio.

Dall’incontro tra il delizioso cioccolato di Modica IGP e il pregiatissimo Pistacchio, nasce un dolce capolavoro frutto delle mani di esperti artigiani. Morbido e cremoso, dona note di gusto degne delle pi√Ļ alte esperienze gastronomiche. La lunga e lenta lievitazione naturale consente di ottenere una soffice ricetta, dentro cui trasferire tutta la preziosit√† di ingredienti rari e di prima scelta.

Al suo interno troverete una squisitissima crema al pistacchio in sac à poche ( da 200 g) per farcire la vostra colomba

Zona di produzione Modica (RAGUSA), Sicilia.

INGREDIENTI COLOMBA: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI

INGREDIENTI CREMA DI PISTACCHIO CONTENUTA IN ‚ÄúSAC √Ä POCHE‚ÄĚ:¬†Zucchero, Oli e Grassi vegetali (oli (girasole), Grassi (palma,palmisti)),¬†Pistacchio¬†15%,¬†Latte¬†Scremato in Polvere 10%, Siero di¬†Latte¬†in Polvere,¬†Lattosio, Emulsionante (E322 lecitina di girasole), Aroma naturale.PU√í CONTENERE TRACCE DI: FARINA DI FRUMENTO, UOVA, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone

PER 100 G DI PRODOTTO:

Energia / Energy

1958 kJ / 466 kcal

Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

22,2 g

 11,8 g

Carboidrati / Carbohydrates

60,9 g

Zuccheri / Sugar

23,7 g

Proteine / Protein

9,8 g

 Sale / Salt

440 mg

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI SAC À POCHE

PER 100 G DI PRODOTTO:

Energia / Energy 2108,96 kJ / 504,4 kcal
Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

31,74 g

10,55 g

 

Carboidrati / Carbohydrates 47,45 g
Zuccheri / Sugar 42,6 g
Proteine / Protein 7,7 g
Sale / Salt 200 mg

Formato Colomba 1 KG

Formato sac à poche 200gr.

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